Jajka faszerowane brokułem
·19 kwi 2011
1 / 10
Gotowe za
25 min
Przygotowanie
15 min
Gotowanie
10 min
Porcje
4
Trudność
Łatwy
Delikatne jajka faszerowane brokułem ze śmietaną i majonezem. Prosta wielkanocna przekąska pełna witamin.
Składniki
4 jajka
5 dag brokuła
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
liście selera do dekoracji
Przygotowanie
Jajka ugotować na twardo w wodzie z łuskami cebuli. Ostudzić i przekroić na pół. Żółtka wyjąć i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Brokuł włożyć na około 7 minut do wrzącej osolonej wody. Gotować pod przykryciem na małym ogniu. Następnie ostudzić i pokroić w małą kostkę.
Do miski przełożyć żółtka, brokuł, śmietanę i majonez. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Gotowym farszem napełnić połówki jajek.
Faszerowane jajka ułożyć na półmisku i udekorować liśćmi selera.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (1)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Pychota! Uwielbiam wszystko z jajek.