Koperkowa sałatka z ziemniakami
·12 kwi 2006
1 / 3
Gotowe za
1h 20min
Przygotowanie
20 min
Gotowanie
20 min
Oczekiwanie
40 min
Porcje
10
Trudność
Łatwy
Syta sałatka z ziemniakami, jajkami, koperkiem i ogórkami kiszonymi w jogurtowo-majonezowym sosie. Idealna na wielkanocny stół lub jako dodatek do obiadu.
Składniki
pęczek koperku
ok. 70 dag ziemniaków
6 jajek
2 zielone cebulki ze szczypiorkiem
1 cebula
15 dag żółtego sera
30 dag ogórków kiszonych
5 ząbków czosnku
jogurt naturalny
majonez
sól
pieprz
Przygotowanie
Koperek opłukać, osączyć z wody i drobno pokroić. Ziemniaki ugotować z mundurkach, ostudzić i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i razem z zieloną cebulką, cebulą, żółtym serem i ogórkami kiszonymi pokroić w kostkę. Czosnek pokroić w drobną kostkę, posolić i rozgnieść widelcem, aż czosnek puści sok.
Wszystkie składniki razem połączyć, dodać jogurt naturalny i majonez. Przyprawić do smaku i wymieszać.
Podawać z pieczywem lub z wędliną.
Składniki wystarczą na ok. 10 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (14)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Bardzo smaczna :)
Mają być tylko 2 cebulki zielone ze szczypiorkiem. Powodzenia :)
Czy w przepisie powinny być dwie cebulki zielone, czy też dwa pęczki?
Mogę potwierdzić, wcale do tej pory nie robiłam sałatek, ale ta mnie skusiła, i jest super wręcz!! Polecam wszystkim!!! Pycha!! :)
Naprawdę pyszna ta sałatka i w mig znika z talerza;o)
bombowa sałatka
Jest pycha, gości na moim stole już od miesiąca, moim gościom zawsze smakuje,nawet moja mama,koleżanka,trzy sąsiadki wzięły przepis, i na ich stołach to rarytas. POLECAM! POLECAM! POLECAM! Jest świetna
Bardzo pyszna salatka, nawet tak sama zjesc. Polecam wszystkim!!!
jest zajefajna dziki za przepis
Właśnie skończyłam przygotowywanie.Stanie na sylwestrowym stole.Wzbogaciłam czerwoną fasolka,zapowiada sie znakomicie,pazurka dodaje jej czosnek. Aha i odrobina cukru. Ja cukier w niewielkich ilościach dodaję do wielu potraw...Dziekuje za pomysł,jestem na tej stronie po raz pierwszy,ale bedę zaglądać częściej. WSZYSTKIM SMAKOSZOM I SMACZNIE GOTUJĄCYM ŻYCZE WIELU SUKCESÓW I RADOSCI W KUCHNI I ALKOWIE
Sałatka jest pyszna.Można ją podać do obiadu,zamiast tradycyjnych gotowanych ziemniaków.Miłośnikom sałatek polecam i pozdrawiam autorkę.
Można i tak : 3 ogórki zielone, 3 ogórki kiszone , 1/2 kg. ziemniaków ugotowanych i ostudzonych , pęczek koperku,jogurt nat. wymieszany z małą ilością majonezu ,doprawić do smaku solą i pieprzem./ogórki i ziemniaki pokroić w plastry ,układać warstwami posypywać koprem ,całość zalać majonezem wymieszanym z jogurtem/ SMACZNEGO
dla mnie bomba, szczegolnie podoba mi sie pomysl rozgniecenia czosnku z sola na "ciape - mape", bardzo profesjonalny detal. Niestety z koperkiem klapa, bo tu gdzie mieszkam szczypta koperku kosztuje $2.50, wiec na caly pek musialabym z 20 dolcow wydac. Tez tu nie ma ogorkow kiszonych. Zrobie z mama jak bede w Polsce.
wygląda smakowicie, ale ja dodam tylko jogurt bez majonezu bo to mi jakoś nie pasuje