Sałatka śledziowa z ketchupem
Warstwowa sałatka śledziowa z ryżem, jajkami, ogórkami konserwowymi, cebulą i ketchupem. Oryginalne połączenie smaków — efektownie prezentuje się w przezroczystej misce.
Składniki
Przygotowanie
Matiasy moczyć w wodzie z octem przez ok. 1 godzinę, a następnie pokroić je w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Ryż ugotować w osolonej wodzie, ostudzić. Ogórki konserwowe i cebulę pokroić w kostkę.
Układać w misce (najlepiej przezroczystej) w następującej kolejności: jajka, warstwa majonezu, ryż, ketchup, ogórki konserwowe, cebula, przyprawy (sól, pieprz) , matiasy i na koniec warstwa majonezu. Wierzch można posypać zieloną pietruszką lub szczypiorkiem.
Sałatkę podawać z pieczywem.
Składniki wystarczą na ok. 7-8 porcji.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze (17)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Użyłam jaśminowego ryżu z Tajlandii(kupiony w BOMI delikatesy ok.13 zł),ale smak jest niezapomniany na długo a zamiast ogórków polecam pieczarki marynowane(lepiej w/g mnie pasują).Smacznego!!!Pychota!
Można, powodzenia :)
A czy można użyć gotowych filetów śledziowych z zalewy octowej ?
salatka jest przwpyszna bardzo nam smakowała superrrr polecam
bardz pyszne
Sałatka super,tylko zamiast matiasów dodałam gotowe śledzie po kaszubsku.Wszystkim gościom smakowała.POLECAM>>>
Sałatka jest przepyszna, wszyscy byli zachwyceni Zamiast matiasów można też dać śledzie już doprawione (krajankę z przyprawami) Polecam:))
bardzo smaczna sałaatka:) polecam na Święta:* pozdro 4 all:P
A ja mam taką proporcję i moje sledzie są najsmaczniejsze w rodzinie... 1 szklankę wody , dodać sól i cukier do smaku oraz małą cebulkę, 4 ziela angielskie, 1 listek laurowy- to wszystko zagotować wlać 1/3 szklankę octu . Wymoczone śledzie pokroić, układać warstwami na przemian z krążkami cebuli w słoiku, a na koniec zalać zimną zalewą.Takie śledzie mogą postać nawet 2 tygodnie. Można je podawać na różne sposoby, w zależności od gustu i smaku/ dodając majonez, , paprykę korniszony, cebulkę/wcześniej pokrojoną przyprawioną solą, cukrem i sokiem z cytryny/
sałatka b. dobra:) mniam mniam:)
SAŁATKA SUPER - POLECAM
Matiasty moczyłam TYLKO w wodzie - bez octu!!! - i bez układania w warstwy, wszystko wymieszałam i tez wyszła super, ale najlepsza była po nocy w lodówce :-)
ja robie 3szkl.wody pół szkl.octu 3 łyżki cukru 1łyżka soli zagotować ostudzić zalać jest super można dodać cebulkę renia
Ja biorę śledzie wiejskie w oleju, są super i nie trzeba ich moczyć tylko pokroić. No i zaoszczędzasz na czasie.
Ja robię podobną sałatkę. Moja nazywa się "Szuba"Też daję śledzie(4-5 połówek-tylko ich nie moczęi kroję w kostkę o wym.0,5cm) ponadto daję ugotowane; marchew-4szt,ziemniaki 3-4 szt,jajka 4-5 szt(wszystko trę na tarce o grubych oczkach) 1 dużą cebulę(pokroić w drobną kostkę), 20dkgżółtego ostrego sera(zetrzeć na tarce o drobnych oczkach), majonez i pieprz.Nie solę bo śledzie są nie moczone . Wszystko układam warstwami. Na spód śledzie potem cebula,ziemniaki,marchew,jajka na to majonez i posypuję serem. Sałatka musi postać kilka godzin w lodówce. Życzę smacznego!!!
Autorka przepisu podaje taką proporcję: 1 szklanka octu + 1/2 szklanki wody. Osobiście wydaje mi się, że octu jest za dużo, i można go nieco zmniejszyć. Pozdrawiam :)
jaka jest proporcja wody i octu do moczenia matiasów