Świąteczna surówka
Świąteczna surówka z białej rzodkwi z groszkiem, czerwoną cebulą i śmietaną — lekka, chrupiąca i kolorowa. Doskonały dodatek do wigilijnych dań.
Składniki
Przygotowanie
Białą rzodkiew obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić i odstawić na około 15 minut. Czerwoną cebulę obrać i pokroić w kostkę. Zielony groszek osączyć z zalewy. Por pokroić w półplasterki. Czosnek obrać i zmiażdżyć.
Do miski przełożyć odciśniętą z soku białą rzodkiew, czerwoną cebulę, zielony groszek, por i czosnek. Dodać śmietanę, kilka kropel soku z cytryny, szczypiorek, słodką paprykę w proszku i oregano. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ponownie wymieszać. Gotową surówkę przełożyć do nowej miski, udekorować listkiem selera i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Smacznego.
Wartości odżywcze tylko dla Klubowiczów
Dołącz do Klubu Smaczny, aby zobaczyć wartości odżywcze przy przepisach
Komentarze
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
Brak komentarzy. Bądź pierwszy!