Owoce aronii są cierpkie, a przez to niezbyt smaczne na surowo. Znacznie lepiej smakują przetworzone, dlatego warto z nich przygotować:
Dla wzbogacenia smaku, koloru i przede wszystkim wartości odżywczych aronię warto dodawać do przetworów z innych owoców (np. jabłek).
Owoców aronii można także używać jako dodatek do ciast i deserów.
Zdjęcie istockphoto.com © Vladimir Blinov