Makaron w zupach, sałatkach, zapiekankach i wielu innych potrawach
Makaron to produkt zbożowy, w naszej diecie jest jednym z najważniejszych źródeł węglowodanów.
Makarony wytwarzane są z mąki, najczęściej pszennej z dodatkiem wody oraz jajek lub bez nich.
Jego wykonanie jest proste, najlepszym dowodem na to jest fakt, że jeszcze do niedawna był wytwarzany w domach. Obecnie makarony stosowane w domowych kuchniach produkowane są masowo w specjalistycznych zakładach.
Jednak zdaniem wielu ich smak jest znacznie gorszy od makaronów domowej roboty.
W handlu dostępne są makarony o różnych kształtach i zastosowaniach kulinarnych.
Najczęściej stosowane makarony to nitki, świderki, falbanki, rurki, spaghetti, wstążki i wiele innych.
Makaron zazwyczaj wymaga gotowania. W zależności od rodzaju makaronu czas gotowania wynosi od kilku do około 20 minut. Ważne jest, aby makaron się nie rozgotował.
Podczas spożywania makaron powinien być lekko twardy.
Taki makaron jest "al dente". Nazwa pochodzi z języka włoskiego, gdzie makarony są potrawą narodową.
Ten popularny produkt spożywczy jakim niewątpliwie jest makaron, znajduje bardzo szerokie zastosowanie w kuchni. Czytaj więcej
Makaron może stanowić samodzielne danie np.: makaron z sosem np.: grzybowym, pomidorowym, paprykowym lub makaron z serami, żółtym lub białym. Makaron z białym serem na słodko to lubiane danie, zwłaszcza przez dzieci.
Jednak najczęściej jest jednym ze składników różnego rodzaju potraw, podawanych na zimno jak również na gorąco.
Zupy z makaronem to częste dania obiadowe podawane w Polsce.
Rosół, pomidorowa, grzybowa i wiele innych lubianych zup z dodatkiem makaronu należą do najbardziej lubianych, sycących zup.
Również w zupach warzywnych często znajduje się makaron.
Zapiekanki z makaronem to bardzo duża grupa dań jednogarnkowych. W tych potrawach makaron występuje z bardzo wieloma produktami: warzywa, grzyby, ser żółty, boczek i inne wędliny, ryby, to tylko przykłady składników tych dań.
Różne rodzaje makaronów dodawane są do wielu sałatek. To smaczne i sycące potrawy.
Zapraszamy do wypróbowania przepisów kulinarnych z makaronem w naszym serwisie.
