Przepisy na torty
Okolicznościowe torty na urodziny, wesela i inne okazje
Czy można sobie wyobrazić przyjęcie weselne lub urodzinowe bez tortu? Może i można, ale co to za przyjęcie bez tego eleganckiego, wykwintnego deseru, podawanego podczas uroczystych spotkań rodzinnych i towarzyskich.
Najczęściej torty przygotowywane są na konkretne uroczystości. Torty weselne to zwykle finezyjne, często piętrowe konstrukcje, które mogą zaszokować gości. Uroczystości komunijne uświetniają specjalnie torty komunijne. Kolejną grupę stanowią torty urodzinowe, a ich cechą charakterystyczną są świeczki, które solenizant powinien zdmuchnąć, myśląc o swoich marzeniach.To tylko przykładowe rodzaje tych wypieków.
Wydaje się, że upieczenie tortu w domu jest trudne i skomplikowane. Nic bardziej mylnego. Wystarczy trochę ogólnych umiejętności w pieczeniu ciast oraz cierpliwości i można samodzielnie przygotować bardzo ciekawy wypiek, posiłkując się np. przepisem z naszego portalu. Znajdziecie tutaj przepisy na torty owocowe: wiśniowy, cytrynowy, żurawinowy czy brzoskwiniowy, a także o innych smakach, np. orzechowy, śmietankowy, serowy i wiele innych. Czytaj więcej
Tort składa się z trzech podstawowych elementów. Podstawę najczęściej stanowi biszkopt, ale mogą to być również inne rodzaje ciast, często nasączone alkoholem lub aromatem. Torty dla dzieci można nasączać właśnie aromatami. Pomiędzy blatami z ciasta znajduje się masa, którą mogą stanowić np. dżemy, budynie lub najczęściej kremy. Ważnym elementem tortu, decydującym o jego wyglądzie jest wykończenie. Ta część pracy wymaga cierpliwości oraz pomysłowości. Do jego upiększenia można używać gotowych lub samodzielnie wykonanych elementów dekoracyjnych.
