Karnawał, czas balów, zabaw i prywatek
Okres karnawału, to czas wielkich balów i małych, kameralnych spotkań towarzyskich organizowanych najczęściej w domach, dawniej powszechnie nazywanych prywatkami.
Przykładem balu karnawałowego są studniówki, bale młodzieżowe organizowane na sto dni przed maturą. No cóż, nie wszyscy mogą zostać zaproszeni na taki bal.
Dlatego dużą popularnością cieszą się prywatne imprezy karnawałowe, gdzie podawane są dania i wypieki przygotowane wg. kulinarnych przepisów karnawałowych.
Uczestnicy takich zabaw karnawałowych goszczeni są najczęściej słodkościami: wszelkiego rodzaju pączkami, ciastami i ciasteczkami. A ponieważ często podawany jest tam alkohol, dlatego warto zadbać o zimne przystawki oraz dania na ciepło. Czytaj więcej
Karnawał znany jest i hucznie obchodzony na całym świecie. Kto nie słyszał o karnawale w Rio de Janeiro? Głośno jest o imprezach karnawałowych organizowanych w tym brazylijskim mieście w telewizji i kolorowej prasie.
Kiedy rozpoczyna się karnawał?
W Polsce karnawał rozpoczyna się w Święto Trzech Króli 6 stycznia i trwa do Ostatków (zwanych śledzikiem lub zapustami) czyli ostatnich dni karnawału. A ostatnim dniem karnawału jest zawsze wtorek. Następny dzień, czyli środa nazywana jest Środa Popielcową i rozpoczyna okres Wielkiego Postu.