Co można zrobić z dojrzałego agrestu?

Dojrzały agrest jest bardzo słodki i aromatyczny. Dlatego doskonale nadaje się do przyrządzania orzeźwiających soków. Taki agrestowy sok wyśmienicie smakuje z dodatkiem różnych alkoholi.

Dojrzałego agrestu można używać też do ciast np. na zimno – zalewając agrestową galaretką oraz przygotowywać z niego desery. Można używać go też wraz z listkami do dekoracji różnych potraw i deserów np. pucharków z lodami.