Skrystalizowany (scukrzony) miód można upłynnić wstawiając słoik z miodem do ciepłej (ale nie gorącej) wody na 10-15 minut.
Warto pamiętać, że w temperaturze powyżej 42 stopni Celsjusza miód traci wiele cennych substancji i aktywność antybiotyczną.