Ogórki kisić czy marynować?

To zależy jakie ogórki lubimy.

Ale warto wiedzieć, że ogórki kiszone są zdrowsze od ogórków marynowanych z zalewy octowej. Dodatkowo można z nich zrobić dużo więcej... można je jeść na surowo, dodawać do sałatek, sosów, można robić zupy.

Wykorzystywana jest także woda z ogórków. Można się jej napić (nawet warto, bo jest bogata w witaminy i składniki mineralne), zrobić zupę ogórkową oraz dodać do różnych sosów mięsnych dla wzbogacenia ich smaku.