Aby mrożone ryby nie straciły smaku i wartości odżywczych, należy rozmrażać powoli. Najlepiej włożyć je do foliowego woreczka, szczelnie zamknąć i umieścić w misce z zimną wodą. Rybę w całości można także umyć w zimnej wodzie, zalać posoloną wodą i wstawić do lodówki.
Inne informacje o poradzie:
Autor:
Agnieszka [2011-12-20]
Komentarze do porady:
Bardzo ważne jest, aby ryba nie leżała w wodzie, powstaj z lodu. Dlatego należy rozmrażać ją na sicie a potem jeszcze osuszyć papierowym ręcznikim.Przy smażeniu tłuszcz nie będzie pryskał, a ryba szybciej się upiecze. Smacznego
Bożena [2011-12-27 12:26:47]
Dodaj komentarz