Babka makowo-kokosowa

Białka ubić, następnie dodać cukier i nadal ubijać. Do ubitej piany dodać mak, wiórki kokosowe, roztopioną i ostudzoną margarynę, proszek do pieczenia i mąkę pszenną. Wszystko dokładnie wymieszać. Wylać do dobrze wsmarowanej tłuszczem i wysypaną bułką tartą formy keksowej o wymiarach 12 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 160-170 °C.

Ostudzić i polać białą polewą czekoladową.

Smacznego.