Wszystkie składniki ciasta, oprócz kakao posiekać nożem i wyrobić. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać kakao. Białym ciastem wyłożyć posmarowaną tłuszczem dużą tortownicę, a na ciasto wyłożyć powidła. Z ciemnego ciasta formować kulki wielkości orzech włoskiego i w środek każdej włożyć po 3-4 rodzynki. Kulki poukładać na powidłach. Tak przygotowaną blachę z ciastem włożyć do piekarnika nagrzanego do ok. 150 °C. i piec ok. 45 minut.
Masło utrzeć na puch, dodać pianę ubitą z białek i jedną tężejącą galaretkę, wcześniej rozpuszczoną z żelatyną w szklance wody. Masę wyłożyć na upieczone i wystudzone ciasto.
Ciasto zalać tężejącą drugą galaretką, przyrządzoną według przepisu na opakowaniu.
Smacznego.
