Przepisy Extra

Słonecznikowa sałatka do grilla

Składniki:

40 dag kapusty pekińskiej (1 mała)
10 dag smażonego i solonego słonecznika (łuskanego)
15 dag czerwonej papryki (1 średnia)
5 dag czerwonej cebuli (1 mała)
7 dag pora (kawałek)
15 dag jabłka (1 duże)
1 puszka kukurydzy konserwowej
pęczek szczypiorku
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z 1/2 cytryny
przyprawa do grilla
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Kapustę pekińską opłukać, osuszyć i pokroić. Czerwoną paprykę oczyścić, czerwoną cebulę obrać, razem opłukać i pokroić w kostkę. Por opłukać i pokroić w półplasterki. Jabłka obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Szczypiorek opłukać, osuszyć i drobno pokroić.

Do dużej miski przełożyć kapustę pekińską, smażony i solony słonecznik, czerwoną paprykę i cebulę, por, jabłka, kukurydzę i szczypiorek. Następnie dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny i przyprawę do grilla. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Całość razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 1 godzinę.

Gotową sałatkę podawać do kiełbaski, kaszanki, steków oraz szaszłyków z grilla, a jak zostanie to można ją podać jako surówkę do drugiego dania.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.235933806 stars based on 423 reviews Sałatki
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2020. Wszystkie prawa zastrzeżone.