Do mąki dodać miękką margarynę, cukier, żółtka i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto i wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm. Piec 20 minut w temperaturze 160-170 °C.
Pół szklanki mleka wymieszać z 2 żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym, mąką pszenną i ziemniaczaną. 2 szklanki mleka zagotować. Do gotującego się mleka wlać wymieszane składniki. Na gorące ciasto wyłożyć gorący budyń, na to położyć jabłka pokrojone w plasterki i posypać cynamonem. Włożyć do piekarnika i piec jeszcze 15 minut.
Ubić białka, dodać ½ szklanki cukru. Na gorące ciasto wyłożyć pianę i piec jeszcze 20 minut. Następnie ostudzić.
Gotowe ciasto polać polewą czekoladową.
Smacznego.
