Czarno-białe ciasteczka

Zagnieść osobno obydwa ciasta i włożyć do lodówki na około 3 godziny.

Na wysmarowaną tłuszczem blachę zetrzeć na tarce ciemne ciasto, równomiernie rozłożyć, lekko przyklepać, wyrównując powierzchnię. Posmarować cienko marmoladą i przykryć warstwą startego jasnego ciasta. Znów lekko przycisnąć i wyrównać dłonią.

Piec około 35 minut w temperaturze 195 °C. Jeszcze ciepłe pokroić na kwadraciki o boku około 3 cm.

Takie ciasteczka można przechowywać 2-3 tygodnie w blaszanej puszce.

Smacznego.