Przedstawiam Wam bardzo fajny i szybki przepis na udane pierniczki :)
Jest to przepis autorstwa Dalovay z naszego kulinarnego forum https://www.smaczny.pl/forum/topic/6001-piernikimagiczne/#comment-48427
Jest to bardzo wdzięczny przepis na małe świąteczne ciasteczka. Mało jest przy nim pracy, ciasto pozwala nam odpocząć, bo samo też musi ;) Potem pierniczki super się wykrawa, nie trzeba podsypywać mąką, nie urywają się, nie kruszą, lecz fajnie pozwalają się przełożyć do formy i szybko się pieką - wręcz błyskawicznie! Czytaj więcej
A w smaku są przepyszne, słodkie i aromatyczne :) Idealne na świąteczny stół.
Z tych proporcji wychodzi ich tylko 45 sztuk, dlatego warto pokusić się o podwójną porcję, bo one bardzo szybko znikają ;)
Jest to przepis idealny dla piekących pierwszy raz pierniki, bo przy nim nie zniechęcą się do wypieków ;)
Powodzenia i smacznego :)
Do garnka przełożyć masło, miód i cukier puder. Położyć na małym ogniu, roztopić i ostudzić. Jajko ubić mikserem.
Do słodkiej masy dodać mąkę pszenną, kakao do ciast, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia i jajko. Całość dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na około 60 minut (ciasto wyjdzie rzadkie i takie mam być - pod żadnym pozorem nie dodajemy mąki, bo one ładnie stężeje w lodówce).
Następnie ciasto rozwałkować na około 4-5 mm (nie trzeba podsypywać mąką) i dowolnymi foremkami wykrawać pierniczki. Układać w formie wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 10 minut w temperaturze 175 °C.
Z podanych składników wyjdzie około 45 przepysznych i magicznych pierniczków.
Smacznego.
.JPG)
