Pączki murzynki

Do miski wsypać mąkę pszenną, wbić jajka, dodać serek homogenizowany, proszek do pieczenia, kakao do ciast i cukier. Wszystko razem wymieszać łyżką, a następnie wyrobić ręką (ciasto wychodzi trochę klejące).

Tłuszcz rozgrzać. Mokrymi rękami formować pączki wielkości orzecha włoskiego i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na złoty kolor z dwóch stron. Po upieczeniu wyjąć pączki na ręcznik papierowy, a po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Z podanych składników wyjdzie około 30 sztuk pączków. Najlepsze są tego samego dnia.

Smacznego.