Przekładaniec biszkoptowy

Składniki:

Dwa biszkopty po:

4 jajka

1 niepełna szklanka mąki krupczatki

3/4 szklanki cukru

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

skórce otartej z cytryny

Krem:

25 dag masła

2 żółtka

20 dag cukru pudru

1/2 kg jabłek

sok z cytryny

Do dekoracji:

cukier puder

Sposób wykonania:

Upiec osobno dwa biszkopty w prostokątnej formie o wymiarach 25 na 36 cm, ostudzić i nasączyć wodą wymieszaną z sokiem z cytryny. Piec ok. 25 minut w temperaturze 160-170 °C.

Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać żółtka i dalej ucierać.

Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny, dodać do masy i delikatnie wymieszać.

Na pierwszy biszkopt wyłożyć krem i przykryć drugim biszkoptem, lekko docisnąć. Posypać cukrem pudrem.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu 2004-05-20
7 opinii | Wyraź opinię

Podobne przepisy:

EXTRA *

Kakaowe ciasto toffi z prażonym słonecznikiem

EXTRA *

Pijany przekładaniec biszkoptowy z masą budyniową i dżemem

Przepisy EXTRA *

Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.

Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).

extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!

Pyszny tort

EXTRA *

Słonecznikowiec z karmelem i śmietanką

Tort kakaowy z masą chałwową

Ciasto tortowe z masą śmietankowo-serową i galaretką

Placek Niebo

EXTRA *

Warstwowy truskawkowiec na kolorowo

EXTRA *

Tort imieninowy

Przekładaniec piernikowo-serowy w kokosie

Cygańska droga

Aromatyczny miodowiec z kremem i dżemem

Kruchec biszkoptowy

EXTRA *

Przepyszne ciasto toffi ze śmietanką i słonecznikiem

Komentarze do przepisu:

DO Adelajdy. Proszepodaj mi ten przepis o którym wspomniałasJABŁECZNIK Z GALATERKĄ. Pproszepodeślij na iwona_777@go2.pl wpis w tytuł meila "jabłecznik z galaretką" Pozdrawiam iwona

iwona [2007-06-25 09:25:38]

Ciasto super!Moja rada:O wiele lepiej upiec jeden biszkopt i przekroic go na pół

Meggi [2005-09-25 21:49:02]

Ciasto po prostu super.Bardzo pyszne:)Polecam wszystkim:)

Linsien [2005-08-17 15:13:36]

Zapomniałam dodać że ścieram ok. 1kg jabłek najlepiej kwaskowych.Krem jest bardziej soczysty a biszkopt troszke nasiąka sokiem.

adelajda [2005-07-31 10:09:46]

Piekę to ciasto od ponad 15 lat (znam je jako "jabłecznik z galaretką").Do masy dodaję cynamon do smaku a na wierzch wylewam galaretkę.Fantastyczne w upalne dni...orzeźwia.

adelajda [2005-07-31 10:06:56]

lepsza będzie masa bez margaryny tylko same jabłka usmażone i do tych jabłek wsypana galaretka[ smak dowolny] pycha

mała [2005-06-09 22:21:21]

chyba łatwiej i szybciej byloby poprostu upiec jeden biszkopt i przekroic na pół?

aza [2005-04-13 12:44:29]

Dodaj komentarz: