Śledzie z rodzynkami

Składniki:

ok. 50 dag filetów śledziowych

10 dag rodzynek

20 dag cebuli (2 średnie)

1/2 szklanki oleju

10 dag koncentratu pomidorowego (1/2 słoiczka)

2 płaskie łyżeczki cukru

1 łyżka soku z cytryny

Sposób wykonania:

Filety śledziowe zamoczyć w zimnej wodzie z dodatkiem octu i odstawić na około 3 godziny. Następnie opłukać, osączyć z wody i pokroić w 2 cm paski. Rodzynki zalać gorącą wodą, zostawić w niej do ostudzenia, a następnie osączyć z wody.

Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Do rondelka wlać olej i zeszklić na nim cebulę. Dodać koncentrat pomidorowy, cukier i sok z cytryny. Wymieszać i ostudzić.

Następnie dodać filety śledziowe i rodzynki. Wszystko razem wymieszać i przełożyć do miski. Włożyć do lodówki na 2-3 dni.

Smacznego.

Dodane przez Bysmeya w dniu 2011-12-30
5 opinii | Wyraź opinię

Podobne przepisy:

EXTRA *

Śledzie z czosnkiem i oliwką w śmietanie

EXTRA *

Śledzie po sułtańsku

Przepisy EXTRA *

Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.

Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).

extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!

Sałatka z filetów śledziowych w pomidorowym sosie

EXTRA *

Śledzie po kaszubsku

Śledź w sosie czosnkowym

EXTRA *

Śledzie w miodowo-pomidorowym sosie

Sałatka warstwowa ze śledziem i jabłkiem

Śledzie w papryce i ogórku

Kulki rybne w zalewie octowej

Sałatka śledziowa na Wigilię

Śledzie z rodzynkami i orzechami włoskimi w oleju

EXTRA *

Śledzie z suszonymi śliwkami

EXTRA *

Śledzie po kaszubsku

Sałatka śledziowa z porem i jabłkiem

Komentarze do przepisu:

Ciekawy przepis - dziękuję :)

Dorota [2017-01-18 22:02:44]

Ja uwielbiam śledzie w tej postaci.Można do cebulki dodać jeszcze paprykę czerwoną ,orzechy włoskie,ogórki konserwowe i poddusić razem z rodzynkami i koncentratem .Jak wystygnie połączyć ze śledziami dodać trochę majeranku i zostawić aż się wszystko ,przegryzie,.

kazia [2017-01-04 16:23:41]

Dokładnie, o takie nam tutaj chodzi :)

Dorota [2015-12-16 23:44:56]

Około 2-3 łyżki octu na 1 1/2 szklanki wody.

Dorota [2013-12-24 10:44:05]

Cieszę się, że śledzie Wam smakują. Pozdrawiam całą rodzinkę i życzę Wesołych Świąt :)

Dorota [2012-12-20 14:54:38]

Dodaj komentarz: