Szarlotka tortowa

Składniki:

Ciasto:

50 dag mąki pszennej

1 szklanka cukru pudru

25 dag margaryny

3 łyżki miodu

2 jajka

1 łyżeczka sody oczyszczonej

Masa jabłkowa:

1 1/2 kg jabłek

galaretka cytrynowa

2 łyżki cukru

Krem:

20 dag masła

budyń waniliowy

1/2 szklanki cukru pudru

1 1/2 szklanki mleka

aromat rumowy

Sposób wykonania:

Połączyć i zagnieść składniki ciasta. Podzielić na 3 części. Każdą część rozłożyć na dużej tortownicy i piec osobno ok. 10 minut.

Jabłka obrać, pokroić w kostkę, smażyć z cukrem ok. 10 minut. Następnie dodać galaretkę rozpuszczoną w 4 łyżkach gorącej wody. Dokładnie wymieszać. Wyłożyć na ostudzony dolny placek i przykryć środkowym, lekko docisnąć.

Na mleku ugotować gęsty budyń, wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch, dodać ostudzony budyń i aromat.

Na środkowy placek wyłożyć krem i przykryć górnym plackiem, lekko docisnąć.

Posypać cukrem pudrem i wstawić do lodówki.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu 2003-11-13
7 opinii | Wyraź opinię

Podobne przepisy:

EXTRA *

Warstwowo-owocowe ciasto z bakaliami

EXTRA *

Leon

Przepisy EXTRA *

Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.

Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).

extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!

Aromatyczny miodowiec z kremem i dżemem

Przekładaniec piernikowo-serowy w kokosie

Noworoczne ciasto

EXTRA *

Kolorowe ciasto z galaretką, jabłkami i masą budyniową

EXTRA *

Tort Truskawkowy

Snikers

EXTRA *

Warstwowy mazurek z masą grysikową

EXTRA *

Ciasto Wulkan

Jabłecznik na zimno z gruszkową nutą

Cygańska droga

Makowiec z masą śmietankową i jabłkową

Tort cytrynowy na zimno

Komentarze do przepisu:

Cieszę się, że szarlotka smakowała i fajny pomysł z tą mechaniczną pomocą ;) Z taką pomocą to tylko piec i piec. Pozdrawiam :)

Dorota [2011-08-02 12:27:17]

Pyszne! ciasto bylo bardzo miekkie od samego poczatku i bardzo delikatne, wcale nie za slodkie. Jablka tylko musialam dusic troche dluzej, ale to wszystko zalezy od gatunku. Jednym slowem pyszne w 100%. A ciasto zagniotla mi maszyna do pieczenia chleba, wiec roboty prawy w ogole nie mialam, sama przyjemnosc :)

Małgorzata [2011-08-01 16:57:14]

jest przepyszna wyszła mi świetnie

ppppp [2008-10-12 07:15:42]

polecam krem o nieco zmienionym składzie, oto on: 2 szklanki mleka 1 cukier waniliowy 4 łyżki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 0,5 kostki margaryny Odlać pół szklanki mleka i wymieszać w niej mąkę ziem. i pszenną. Resztę mleka zagotować z cukrami. Do gotującego się mleka wlać mąkę i gotować przez kilka minut. Ostudzić. Na koniec budyń po trochę rozcierać z margaryną na puszystą masę. SMACZNEGO (muszę dodać, że to jeden z moich ulubionych kremów)

Agnieszka [2007-04-03 20:34:02]

To dziwne, bo mi wyszło fajnie. Twarde było na początku, ale potem zmiękło. Smak też dobry.

Marcin [2004-01-07 10:06:13]

Zrobilam to ciasto ale masa jest tak mdła ze nikt nie chce zjesc wiecej niz pol kawalka. A poza tym nic nie zmiekczylo gornej wartwy ciasta i mozna nia gwozdzie wbijac.

yasumi [2004-01-07 09:55:21]

jest super

Krystyna [2004-01-03 19:31:32]

Dodaj komentarz: