Przepisy Extra

Buraczki z chrzanem

Składniki:

3 kg czerwonych buraków
4 łyżki octu 10%
4 łyżeczki chrzanu (ze słoiczka)
4 łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki soli

Sposób wykonania:

Czerwone buraki umyć, ugotować w skórce i ostudzić. Obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Przełożyć do dużego garnka. Dodać ocet, chrzan, cukier i sól. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Przełożyć do czystych i suchych słoików. Pasteryzować 10 minut.

Składniki wystarczą na około 9 słoiczków po 320 ml.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
7 opinii | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Zdjęcie potrawy Sałatka z czerwonych buraków i czerwonej papryki
Zdjęcie potrawy Wieloskładnikowa sałatka z buraczków
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
EXTRA *
Zdjęcie potrawy Ćwikła
Zdjęcie potrawy Sałatka z buraków i marchewki na zimę
Zdjęcie potrawy Buraczki tarte z papryką na zimę
Zdjęcie potrawy Sałatka z czerwonych buraków i pora
EXTRA *
Zdjęcie potrawy Buraki z papryką i cebulą w octowej zalewie
Zdjęcie potrawy Sałatka z czerwonych buraków i ogórków
Zdjęcie potrawy Buraczki z kabaczkiem
EXTRA *
Zdjęcie potrawy Chrzan tarty i ćwikła z chrzanem
EXTRA *
Zdjęcie potrawy Sałatka zimowa z białej kapusty i buraków
Zdjęcie potrawy Buraczki w occie
EXTRA *
Zdjęcie potrawy Buraczki z chrzanem
EXTRA *
Zdjęcie potrawy Buraczki czerwone w zalewie
Komentarze do przepisu:
Oczywiście, ocet można tutaj zastąpić cytryną, pozdrawiam :)
Dorota [2011-11-22 11:39:40]
Tak, można.
Dorota [2011-10-22 23:43:48]
Dziękuję i pozdrawiam :)
Dorota [2011-10-20 14:34:29]
Bardzo się cieszę, że te buraczki Wam smakują. Życzę smacznego i serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2011-09-21 21:51:16]
Ja trę zawsze na dużych oczkach - sa ładniejsze i moim zdaniem zawierają więcej \"buraczkowego\" smaku! Pozdrawiam
Grażyna [2010-07-29 16:08:17]
Buraczki należy zetrzeć na tarce o tych troszkę większych oczkach, nie na papkę. Powodzenia :)
Dorota [2010-07-28 10:35:37]
na pewno wypróbuję, mam pyt. czy buraczki trze się na papkę czy na tych troszkę większych oczkach?
Eliza [2010-07-23 16:48:03]
Dodaj komentarz:

Na czasie

Potrawy z dyni

Potrawy z dyni
Czerwone buraki

Czerwone buraki
Kapusta

Kapusta
Marchewka

Marchewka
Przetwory na zimę

Przetwory na zimę
Newsletter
Polecamy także
Nasz profil na FB
Przelicznik wag
Słownik kulinarny
Forum smaczny.pl
Na skróty
Wyszukaj na forum
Przepisy wg tagów
Polityka prywatności
Regulamin serwisu
Reklama w serwisie
Kontakt z nami
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.