Dżem wiśniowy z wiórkami kokosowymi

Wiśnie umyć i wydrylować. Przełożyć je do garnka i gotować przez około 10 minut. Następnie dodać do nich wiórki kokosowe, cukier, sok z cytryny i Żelfix. Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze przez 3 minuty.

Gorący dżem przełożyć do czystych i suchych słoików. Słoiki szczelnie zakręcić i odwrócić do góry dnem. Po około 20 minutach słoiki odwrócić z powrotem i wynieść do spiżarki.

Smacznego.