Przepisy Extra

Kruche ciasteczka z białej czekolady na Walentynki

Składniki:

Ciasto:
15 dag białej czekolady
5 dag masła
5 dag serka mascarpone
1 jajko
1 łyżeczka soku z cytryny
1 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Biała polewa:
5 dag białej czekolady
ok. 2 łyżki śmietany 18%
Do dekoracji:
czerwone i niebieski cukierki dekoracyjne

Sposób wykonania:

Białą czekoladę połamać na kawałki, dodać masło i podgrzewać razem na małym ogniu, cały czas mieszając, aby masa się połączyła. Następnie ostudzić, dodać serek mascarpone, jajko, sok z cytryny, mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszać i zagnieść kruche ciasto.

Następnie rozwałkować na grubość około 3 mm i wykrawać foremką ciasteczka (duże i małe serduszka). Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 12 minut w temperaturze 180 °C.

Białą czekoladę połamać na kawałki i przełożyć do rondelka. Dodać śmietanę i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aby masa się połączyła. Następnie lekko ostudzoną białą polewą smarować ostudzone ciasteczka i posypać cukierkami (np. duże serduszka czerwonymi, a małe niebieskimi cukierkami).

Z podanych składników wyjdzie 26 dużych i 26 małych serduszek.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.