Makaroniki z otrębami pszennymi

Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier trzcinowy i dalej ubijać. Następnie wsypać otręby pszenne, wiórki kokosowe i razem wymieszać.

Formę do pieczenia posmarować grubą warstwą margaryny i wykładać łyżeczką masę. Formować ciasteczka (jedna pełna łyżeczka = jedno ciasteczko). Od razu włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 15 minut w temperaturze 170 °C.

Z podanych składników wyjdzie około 15 sztuk makaroników z otrębami pszennymi.

Smacznego.