Maliny w syropie

Maliny opłukać i osuszyć.

Do czystych i suchych słoiczków przełożyć maliny (tak do ¾ wysokości słoika). Do każdego słoiczka wsypać po 2 czubate łyżki cukru i ponownie zakryć malinami (lekko docisnąć).

Szczelnie zamknąć i pasteryzować 10 minut. Ostudzić i wynieść do ciemnej piwnicy.

Z podanych składników wyjdzie 7 słoiczków po 200 ml.

Smacznego.