Pomidorowa papryka

Składniki:

1 kg czerwonej papryki

1 kg żółtej papryki

1 kg zielonej papryki

Zalewa:

1 litr pomidorowego soku

1 szklanka cukru

2 łyżki soli

½ szklanki octu 10%

½ szklanki oleju

1 gałka czosnku

pieprz w ziarenkach

ziele angielskie

Sposób wykonania:

Kolorową paprykę, oczyścić, umyć i pokroić w grube paski.

Sok pomidorowy wlać do dużego garnka. Dodać do niego cukier, sól, ocet, olej, zmiażdżony czosnek, pieprz w ziarenkach i ziele angielskie. Wszytko razem wymieszać i zagotować. Do gotującej się zalewy włożyć pokrojoną w paski kolorową paprykę. Wymieszać i gotować razem około 6 minut. Następnie gorącą paprykę z zalewą nakładać do czystych i suchych słoików. Pasteryzować 10 minut.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu 2010-09-10
4 opinie | Wyraź opinię

Podobne przepisy:

Meksykańskie ogórki

Kolorowa sałatka warzywna na zimę

Przepisy EXTRA *

Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.

Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).

extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!

Ogórki z curry i imbirem

EXTRA *

Sos słodko kwaśny

EXTRA *

Kolorowa papryka w słodko-kwaśnej zalewie

Sałatka z grzybów i papryki

Sałatka z białej kapusty i grzybów

Pieczarkowa sałatka z ogórkami i cukinią na zimę

Sałatka obiadowa z ogórków i kolorowej papryki

EXTRA *

Dzem z winogron z jabłkami

Sałatka ogórkowa z curry

EXTRA *

Ogórki w słodko-ostrej zalewie

EXTRA *

Kalafior marynowany

EXTRA *

Ogórki w miodzie

Komentarze do przepisu:

To świetny przepis na paprykę, spróbowałam w tamtym roku, i szybko zniknęła mi ta papryczka nie doczekawszy nawet zimny. Rewelacyjna jako dodatek obiadowy, ale i jako przekąska - pycha!

Hannia84 [2019-09-30 09:41:28]

To cieszę się bardzo, że Wam zasmakowała i serdecznie pozdrawiam :)

Dorota [2013-11-04 09:24:03]

Papryka pyszna, polecam.

NATI [2013-11-03 09:52:23]

Papryka rewelacyjna! Palce lizać!

Aneczka [2011-11-05 13:35:00]

Dodaj komentarz: