Surówka z kalarepy na kolorowo

Smaczna, zdrowa i kolorowa surówka z kalarepy. Do tego marchewka, seler, por, ogórek kiszony i przyprawy. Bardzo zdrowa propozycja do drugiego dania. Do tego łatwa i szybka do przygotowania. Super smakuje z kluseczkami, roladką i sosem :)

Surówka z kalarepy na kolorowo - zdjęcie 2

Surówka z kalarepy na kolorowo - zdjęcie 3

Składniki:

50 dag kalarepy

10 dag marchwi

5 dag selera

5 dag pora

5 dag ogórków kiszonych

2 łyżki oleju

ostra papryka w proszku

oregano

sól

pieprz

Sposób wykonania:

Kalarepę, marchew i seler obrać ze skórki, opłukać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Por i ogórki kiszone i pokroić w kostkę.

Do miski przełożyć kalarepę, marchew, seler, por i ogórki kiszone. Dodać olej, szczyptę ostrej papryki w proszku i oregano. Całość razem dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu 2014-11-10
Wyraź opinię

Podobne przepisy:

EXTRA *