Ten łatwy do wykonania przepis na surówkę to propozycja dla amatorów kiszonej kapusty, ale i nie tylko ;)
Jej wykonanie nie sprawi kłopotów chyba nikomu. Surówka jest prosta do wykonania i zawsze się udaje :)
Mamy tutaj trochę inny, może nietypowy składnik łączący, a mianowicie jest nim ketchup. Poszczególne składniki, a są to dobrze znane warzywa: cebula, czosnek oraz przyprawy: bazylia, słodka papryka, sól, pieprz i oczywiście kapusta kiszona, które wystarczy połączyć i wymieszać. Połączenie tych warzyw i przypraw daje w sumie ciekawy i dosyć wyrazisty smak, dobrze współgrający z drugimi daniami obiadowymi. Czytaj więcej
Kiszoną kapustę odcisnąć z soku. Pomidor umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć.
Do miski przełożyć kiszoną kapustę, pomidor, cebulę i czosnek. Następnie dodać ketchup, bazylię, słodką paprykę w proszku, sól i pieprz. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Smacznego.
