Szybka sałatka serowa z łososiem

Składniki:

Sałatka:

12,5 dag sera mozzarella (1 kulka)

10 dag żółtego wędzonego sera (może być w plasterkach)

20 dag łososia (np. polędwiczki z łososia wędzonej na zimno)

15 dag pomidorów (1 średni)

5 dag selera naciowego (2 gałązki)

2 dag słonecznika (2 łyżki)

1 łyżka oleju z pestek winogron

bazylia

sól ziołowa

pieprz czarny

Dodatkowo:

6 liści zielonej sałaty

natka pietruszki

Sposób wykonania:

Ser mozzarella, żółty wędzony ser, łososia, opłukany pomidor i seler naciowy pokroić w kostkę. Razem przełożyć do miski. Dodać słonecznik, olej z pestek winogron, szczyptę bazylii oraz sól ziołową i pieprz czarny do smaku. Wszystko razem wymieszać.

Liście zielonej sałaty opłukać i osuszyć. Rozłożyć na dużym talerzu, i na liście wyłożyć sałatkę serową z łososiem. Wierzch sałatki udekorować natką pietruszki.

Podane składniki wystarczą na około 4 porcje.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu 2013-06-04
Wyraź opinię

Podobne przepisy: