Relish - Słownik kulinarny

Gęsty, aromatyczny sos ze świeżych warzyw, głównie pomidorów, papryki, cebuli z dodatkiem kiszonych ogórków i przypraw.

Świetnie smakuje z grillowanym mięsem, ale podawany jest również z serami oraz jako dip do krakersów i innych przekąsek.