Biała kiełbasa w piwie

Składniki:

80 dag białej kiełbasy

Marynata:

1 szklanka jasnego piwa

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka rozmarynu

1 łyżeczka oregano

1 łyżeczka majeranku

ostra papryka w proszku

Sposób wykonania:

Białą kiełbasę naciąć ukoście, włożyć do miski i zalać piwem. Czosnek obrać i pokroić w kosteczkę lub zmiażdżyć. Do piwa z kiełbasą dodać czosnek oraz przyprawy: rozmaryn, oregano, majeranek i szczyptę ostrej papryki w proszku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić na około 4 godziny.

Białą kiełbasę położyć na rozgrzanym ruszcie, grillować od czasu do czasu polewając marynatą, w której były kiełbaski.

Podane składniki wystarczą na około 3 porcje. Podawać razem z dipem czosnkowym.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu 2013-06-14
Wyraź opinię

Podobne przepisy: