Ta bardzo warzywna sałatka, o dosyć wyrazistym smaku ma szansę na częstą obecność na naszych stołach :)
Trzeba tylko raz spróbować jej smaku, a domownicy na pewno będą się domagać powtórek ;)
Oprócz warzyw, które często są składnikami takich sałatek oraz szynki z kurczaka, warto dodać, że znajdują się tam również chrupiące ziarna słonecznika - mniam! Lekkiej wyrazistości naszej sałatce dodaje musztarda. Czytaj więcej
Sałatkę można polecić dla osób, które dbają o linię i uważają na produkty, które spożywają. W tej pysznej sałatce nie ma składników, które mogą nam zaszkodzić.
Smacznego :)
Brokuł i kalafior podzielić na różyczki, opłukać i wrzucić do gotującej się osolonej wody. Gotować pod przykryciem przez około 10 minut. Następnie odcedzić, ostudzić i pokroić. Wędlinę i por pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć. Zielone ogórki opłukać i pokroić w kostkę w skórce. Posolić i odstawić na 15 minut, następnie odcisnąć z soku.
Do miski przełożyć brokuł, kalafior, wędlinę, por, łuskany słonecznik, czosnek i zielone ogórki. Następnie dodać majonez, musztardę, majeranek, tymianek, słodką paprykę w proszku, sól morską i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Smacznego.
