Przepisy Extra

Cytrynka

Składniki:

Spód:
20 dag herbatników
1/2 kostki masła
2 łyżki cukru
Nadzienie:
4 jaja
4 żółtka
1/2 szklanki cukru
3 łyżki masła
1/2 szklanki soku z cytryny
galaretka brzoskwiniowa

Sposób wykonania:

Masło przeznaczone na ciasto roztopić, dodać drobno pokruszone herbatniki, cukier i połączyć. Przełożyć masę do okrągłej formy o średnicy 22-24 cm. Wstawić do gorącego piekarnika (190-200 °C.) i lekko zrumienić.

W garnku rozmącić widelcem jaja i żółtka. Dodać sok z cytryny i cukier. Nieustannie mieszając podgrzewać na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Dodać masło i mieszać, aż się rozpuści i połączy z pozostałymu składnikami. Masę rozsmarować na spodzie i wstawić do lodówki. Całość zalać tężejącą galaretką brzoskwiniową.

Dodane przez Dorota w dniu
2 opinie | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ja właśnie je zrobiłam...jeszcze tylko galaretką zaleję. Masa cytrynowa jest cienka;/ a spód mi się podoba z herbatniczków.
KAsia [2010-12-23 18:51:50]
Według mnie czegoś w tym przepisie brakuje. Z masy wyjdzie "jajecznica na kwaśno" bez obrazy
Basia [2005-12-11 19:18:57]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.