Jagodowy mus

Jagody obrać, opłukać i osuszyć. Przesypać do garnka i zmiksować blenderem. Dodać cukier, wymieszać i zagotować. Pogotować przez około 10 minut na małym ogniu. Na koniec dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać.

Następnie gorący mus przelać czystego, suchego słoika i szczelnie zakręcić. Odwrócić do góry dnem i pozostawić tak na około 30 minut. Potem wynieść do ciemniej i chłodnej piwnicy.

Składniki wystarczą na 1 słoik 600 ml jagodowego musu.

Smacznego.