Pasta rybna ze smażoną cebulą i papryką

Pasta rybna ze smażoną cebulą i papryką - zdjęcie 3

Składniki:

2 cebule (20 dag)

1 czerwona papryka (20 dag)

2 ząbki czosnku

1 wędzona makrela (30 dag)

sól

pieprz

słodka papryka w proszku

Sposób wykonania:

Cebulę obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Przełożyć na rozgrzaną patelnię teflonową i smażyć bez tłuszczu. Czerwoną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli i razem smażyć. Czosnek obrać, pokroić w kosteczkę i przełożyć na patelnię. Wymieszać i jeszcze chwilę razem smażyć. Następnie ostudzić.

Wędzoną makrelę dokładnie oczyścić z ości i dodać do cebuli z papryką. Razem dokładnie wymieszać. Pastę przyprawić do smaku solą, pieprzem i słodką papryką w proszku.

Gotową pastą smarować tosty lub krakersy i podać na stół.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu 2011-03-08
Wyraź opinię

Podobne przepisy: