Ziemniaki obrać ze skórki, opłukać, osuszyć i pokroić w ósemki. Oprószyć solą, pieprzem białym, słodką i ostrą papryką w proszku. Polać olejem i razem dokładnie wymieszać. Przełożyć do formy, rozłożyć równomiernie, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 30 minut w temperaturze 180 °C.
Takie ziemniaczki to fajna i smaczna odmiana tradycyjnych i możne już nudnych gotowanych ziemniaków.
Są chrupiące, idealne na obiad jak i kolację. Świetnie smakują ze smażona rybką, pieczonym kurczakiem, sosem czosnkowym lub ketchupem. Śmiało mogą zastąpić frytki ;)
Smacznego.