Komentarze do przepisu:
Dzięki! 🥰
Dorota [2023-09-20 12:26:21]
Wspaniała szarlotka super przepis 🥰
Maria [2023-02-09 14:50:12]
Przepyszne to ciasto :) proste i tanie do tego! Zawsze robie według przepisu, a raz dodałam do jednej części kruchego ciasta trochę kakao, też fajnie wyglądało - tak więcej kolorów miało :D
Alexandra29 [2020-01-23 11:03:28]
Pyszota
Ola [2017-09-05 15:54:30]
Tak, trochę więcej niż 1/2 kg ma tej mąki być. Powodzenia :)
Ewelinka [2017-01-03 22:01:06]
4 szklanki mąki ?????
sontowicz [2016-12-10 17:11:44]
Postanowiłem ułatwić życie facetom, którzy być może też mają ochotę upiec szarlotkę, więc udostępniam praktyczny przepis, jaki znalazłem gdzieś w Internecie. Wymaga odrobiny skupienia, ale ...ważne końcowy efekt! :
Szarlotka w wersji dla facetów
1. Z lodówki weź 10 jajek - połóż na stole ocalałe 7, wytrzyj podłogę, następnym razem uważaj!
2. Weź sporą miskę i wbij jajka rozbijając je o brzeg naczynia.
3. Wytrzyj podłogę, następnym razem bardziej uważaj! W naczyniu mamy 5 żółtek.
4. Weź mikser, włóż do niego skrzydełka i zacznij ubijać jajka.
5. Odszukaj skrzydełka i włóż ponownie do miksera, tym razem wciskając je do oporu. Zacznij ubijać.
6. Umyj twarz, ręce i plecy. W naczyniu pozostały 2 żółtka - nie panikuj, dokładnie tyle potrzeba na szarlotkę.
7. Oklej ściany i sufit kuchni gazetami, meble pokryj folią, będziesz dodawał mąkę.
8. Nasyp 20 dkg mąki do szklanki, pozostałe 80 dkg zbierz z powrotem do torebki.
9. Sprawdź czy ściany i sufit są oklejone szczelnie, przystąp do miksowania.
10. Weź szybciutko prysznic!
11. Weź 4 jabłka i ostry nóż.
12. Idź do apteki po jodynę, plaster i bandaże. Po powrocie zacznij obierać jabłka. Przemyj jodyną kciuk!
13. Potnij jabłka w kostkę pamiętając, że potrzebujesz 2 jabłka, więc nie wolno zjeść więcej niż połowę! Przemyj jodyną palec wskazujący i środkowy.
14. Jedyne pozostałe jabłko pocięte w kostkę wrzuć do naczynia z ciastem, pozbieraj z podłogi pozostałe kawałki i przemyj wodą.
15. Wymieszaj wszystkie składniki w naczyniu mikserem, umyj lodówkę bo jak zaschnie to nie domyjesz!
16. Przelej ciasto do foremki, wstaw do piekarnika.
17. Po godzinie, jeśli nie widać żadnych zmian w środku to włącz piekarnik.
18. Po przebudzeniu nie dzwoń po straż pożarną! Po prostu otwórz okno i piekarnik.
19. Po tych traumatycznych przeżyciach najlepiej smakuje schłodzona żubrówka z sokiem jabłkowym ;-)
tester [2016-10-10 13:24:54]
wystarczy zanieśc lekko to ciasto a bedzie kruche i po upieczeniu rozpływajace sie w ustach , miksowanie tłuszczu powoduje ze ciasto jest twarde
ssa [2016-10-08 19:03:25]
Przepraszam ,ale zapomniano dodać ,cukru do piany .Niestety ,wyszlo niesmaczne.
kasia [2016-10-07 17:03:42]
Bardzo Panią przepraszam, zapomniałam w składnikach o śmietanie do ciasta, może dlatego wyszło suche. Tutaj ważne jest aby tłuszcz utrzeć z cukrem i żółtkami mikserem na najwyższych obrotach (ubić) na puszystą masę, wtedy ona chłonie tę mąkę. Masło i margaryna muszą być miękkie, raz jak piekłam to ciasto to zapomniałam sobie wcześniej wyciągnąć masło i margarynę z lodówki, nie były one takie miękkie i nie dały się potem tak ładnie utrzeć - ciągle były takie jakby tu powiedzieć "suche, sztywne" i wtedy ciasto nie dało się połączyć... potem już wiedziałam i wieczorem wyciągnęłam z lodówki tłuszcz i na drugi dzień go użyłam do ciasta. To ciasto powinno wyjść takie miękkie, elastyczne, na sam koniec trzeba go też na stolnicy wyrobić rękami, wtedy ono robi się takie fajne ;) Serdecznie Panią pozdrawiam :)
Ewelinka [2012-10-26 10:17:30]
ciasto w takiej proporcji składników nie bardzo się wiąże.Powstała kruszonka.Ale wysypałam nia spód ciasta,dalej wg przepisu i w sumie ciasto wyszło bardzo dobre.Może i dobrze,że tak mało tłuszczu.
tessa [2012-10-25 17:06:24]
