Przepisy Extra

Sałatka brokułowa z makaronem chińskim

Warzywa, najlepiej zielone i makarony połączone w jednej potrawie - to super smakowo duet!

Tego typu przepisy kulinarne są zwykle łatwe i szybkie do wykonania. A dodatkowo mają dobry smak, zapach oraz porcję witamin i zdrowych składników odżywczych.

Makaron zastosowany do przygotowania takich dań powinien być al dente, czyli niedogotowany. Taki makaron podczas spożywania go jest twardawy i jędrny. Mistrzami gotowania makaronu jak wiadomo są Włosi i ten sposób jego przygotowania pochodzi z tego kraju, a nazwa „al dente” z języka włoskiego.

Dietetycy powszechnie uważają, że niedogotowany makaron charakteryzuje się lepszymi właściwościami prozdrowotnymi, niż jego miękka wersja.

Prezentujemy sprawdzony pomysł na danie z warzyw i makaronu. Jest to jednak trochę nietypowe połączenie tych składników. W tym przepisie połączono brokuł i makaron, ale wchodzący w skład gotowego produktu, jakim jest łagodna zupka chińska. Sprasowane ząbki czosnku dodają tej kompozycji wyrazistości. Czytaj więcej

Sałatka ma charakterystyczny smak, a ponadto ciekawie prezentuje się na stole. Domownikom i gościom bardzo smakuje - sprawdzone! Każdy po nią sięga, nawet kilka razy, no i oczywiście pyta o przepis :)

Zachęcamy do wykonania tej potrawy, która może stanowić samodzielne danie, jako sałatka na kolację, ale też może być świetnym dodatkiem do potraw z grilla.

Jest ona idealna na każdą porę roku.

Smacznego :)

Składniki:

1 duży brokuł
2 zupki chińskie (łagodne)
2 ząbki czosnku
około 6 łyżek majonezu
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Brokuł oczyścić, umyć i podzielić na części. Następnie wrzucić do wrzącej i osolonej wody. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem około 8 minut. Ostudzić i pokroić w kostkę. Makaron z zupek chińskich połamać i przełożyć do miski, dodać do nich przyprawy z paczki i całość zalać 1 ½ szklanki wrzącej wody. Wymieszać i zostawić pod przykryciem, aż wystygnie. Ząbki czosnku obrać i zmiażdżyć.

Brokuł połączyć razem z makaronem i czosnkiem. Dodać majonez i wymieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce.

Składniki wystarczą na około 5 porcji.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
31 opinii | Wyraź opinię
4.222081656 stars based on 1739 reviews Sałatki

Testuj za darmo extra.smaczny.pl przez 7 dni

Duuużo więcej przepisów, bez reklam za to z informacjami o kaloriach i wartościach odżywczych
Dostęp do 7840 przepisów.
Informacje o liczbie kalorii i wartościach odżywczych przepisu oraz kalkulator kalorii dla dowolnego przepisu.
ZERO reklam, dzięki czemu strona ładuje się bardzo szybko.
Możesz dodawać własne przepisy.
Wybrane przepisy:
Sprawdź za darmo extra.smaczny.pl
7 dni bez żadnych zobowiązań
Okres testowy wymaga założenia konta z podaniem wyłącznie adresu email oraz hasła dostępu. Rejestracja na okres testowy nie zobowiązuje do wykupienia abonamentu. Adres email będzie użyty wyłącznie w celach związanych z extra.smaczny.pl. Po okresie testowym możliwa kontynuacja dostępu od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Cieszę się bardzo, że sałatka smakowała. Przyznam się, że to jedna z moich ulubionych sałatek ;) Dziękuję pięknie za miłe słowa i serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2014-07-26 02:53:40]
Pyszna sałatka ,z resztą wszystkie dania z Pani przepisów, które wypróbowałam są smaczne. Dziękuję i pozdrawiam:-)
gunia [2014-07-25 10:49:19]
To bardzo się cieszę i pozdrawiam :)
Dorota [2013-01-08 15:55:29]
Cieszę się, że sałatka się udała i że wszystkim smakowała. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2012-04-13 21:38:13]
Sałatka przepyszna!Dziś ją zrobiłam i wszystkim smakowała!Tania,prosta i smaczna!Dziękuję.
christina [2012-02-28 19:59:29]
To bardzo się cieszę, ja też ja bardzo lubię - to jedna z moich ulubionych sałatek :) Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2012-02-22 16:03:19]
Super! To bardzo się cieszę, że ta sałatka tak zasmakowała. Ja też ją uwielbiam i mogłabym ją jeść chyba codziennie :)
Dorota [2011-09-20 13:59:10]
Powiem tak, ta sałatka to dobry wybór, gościom na pewno zasmakuje i wszystkiego najlepszego dla Solenizantki :)
Dorota [2011-06-13 10:19:18]
Cieszę się, że sałatka smakowała. Fajny pomysł z kukurydzą i kurczakiem, muszę spróbować - dziękuję :)
Dorota [2011-04-06 19:52:21]
Rewelacja !!! Polecam :)
basia [2010-03-29 22:37:05]
Pychota! Nietrzeba też dużo czasu, aby ją zrobić. Polecam!
Aneczka [2010-03-27 17:45:15]
Bardzo się cieszę, że sałatka Wam smakuje :)
Dorota [2010-03-19 19:47:08]
pyszna sałatka, nic dodać nic ująć.Polecam wszystkim:)
krycha [2010-03-19 19:19:22]
jest po prostu genialna! idealna! smakowala wszystkim baaardzo
iizz [2009-11-23 19:05:54]
Jest boska!!!! Polecam każdemu na pewno posmakuje :))) jednym słowem HIT PRZYJĘCIA i nie tylko
Beatka [2009-09-18 21:41:02]
Sałatka naprawdę SUPER.Pyszna i łatwa do zrobienia,można dodać podsmażoną i posypaną z zupki chińskiej przyprawa,pierś z kurczaka.Polecam:)
moni [2009-03-14 22:31:00]
Dziękuję bardzo :) Kolejne na pewno będą, serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2009-02-03 13:35:30]
WIE PANI CO?NAJLEPSZE SALADKI JAKIE JADLAM TO PANI.GRATULUJE SWIETNYCH POMYSLOW I CZEKAM Z NIECIERPLIWOSCIA NA KOLEJNE.
SYLWIA. [2009-01-23 18:49:24]
Ludzie! To jest naprawdę pyszne, powstrzymajcie się przed dodawaniem różnych cudów, bo naprawdę przepis jest idealnie wyważony smakowo. Kurde, ale to dobre, pół zjadłam jeszcze na ciepło, jutro będę to odpokutowywać i jechać cały dzień na zielonej herbacie:)
Kaśka [2008-11-26 16:06:27]
Makaron należy zalać wodą, przykryć pokrywką i czekać aż wystygnie, od czasu do czasu mieszając. Makaron wchłonie całą wodę i nie będzie co odlewać. Ja używam zupki chińskie - zupki błyskawiczne firmy Vifon (można je kupić np. w Biedronce). Dodam, że to nie są zupki w proszku.
Dorota [2008-11-05 23:40:48]
ale wode z zalania zupki odlac czy zupe wymieszac z resztą?
dkozii [2008-11-05 13:59:05]
Sałatka bardzo smaczna i ładnie wygląda - dodajcie tylko puszkę kukurydzy i czerwoną paprykę! Mogłam troszkę krócej gotować brokuła, bo był ciut za miękki, ale moja mama bardzo ją chwaliła :-)
Jolka [2008-10-22 14:00:40]
Aż nie chce sie wierzyć, że taka prosta sałatka może być taka pyszna. Dla mnie i mojego chłopaka jest rewelacyjna w smaku :)
amatorka [2008-10-12 12:11:30]
Aż nie chce się wierzyć, że taka prosta sałatka może być taka pyszna. Poprostu rewelacja w smaku jak dla mnie i mojego chłopaka :)
amatorka [2008-10-12 12:04:38]
Jest przepyszna:))Zamiast czosnku dałam czosnek granulowany, i do tego 10 dag sera żółtego utartego na tarce o drobnych oczkach. Wyśmienita:))
ania [2008-09-26 14:28:50]
Sałatka jest pyszna , ja mieszam łagodną i ostrą zupkę , a do tego dodaje do niej korniszony i kukurydze .
Saga [2008-09-25 20:30:10]
Ja mieszam zupkę pikantną i łagodną, do tego pierś z kurczaka podsmażona pokrojona w kostki, kukurydza, szczypiorek, papryka. majonez... Pycha
Ilona [2008-09-20 20:39:35]
Właśnie ją zrobiłam, jest przepyszna! Przez noc się "przegryzie" w lodówce... :) I będzie jeszcze lepsza :D Dodałam puszkę kukurydzy i ma dzięki temu ładniejszy kolor.
Olka [2008-07-21 20:05:35]
Zrobiłam i uważam ,że jest rewelacyjna-szybko i łatwo się ja robi.Jako,że moja rodzinka lubi jeść pikantniejsze potrawy dodałam jedną zupkę łagodną ,a druga pikantną ,no i 3 duże ząbki czosnku(nie trzeba już wtedy pieprzu)-wyszło pycha!!!
nismon [2008-07-18 20:57:48]
Jest kilka wersji sałatki z makaronem z chińskich zupek - wszystkie proste, smaczne i szybkie. Moja faworytka-makaron, papryka czerwona, kukurydza, korniszony i majonez. Proporcje wg uznania. Polecam :)
gablo [2008-07-15 21:28:08]
Jadłam tę sałatkę, jest super! Smakowała wszystkim obecnym na przyjęciu.Ponadto zaletą tej sałatki jest (oczywiście poza walorami smakowymi) prostota wykonania.
[email protected] [2008-06-29 20:12:05]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2022. Wszystkie prawa zastrzeżone.