Rukolę opłukać i osuszyć. Pomidory opłukać, osuszyć i pokroić w kostkę. Płatki migdałów zrumienić na suchej patelni i ostudzić.
Do miseczki wlać oliwę z oliwek. Dodać miód, musztardę i dokładnie razem rozmieszać.
Do miski przełożyć rukolę, pomidory, szczyptę soli i pieprzu. Całość zalać miodowo-musztardowym sosem, dokładnie razem wymieszać i przełożyć do szklanej miski. Wierzch sałatki oprószyć oregano, a następnie wyłożyć chrupiące płatki migdałowe.
Sałakę podawać jako dodatek obiadowy oraz jako dodatek do potraw z grilla.
Podane składniki wystarczą na około 6 porcji.
Smacznego.
.jpeg)
