Ziemniaki umyć, ugotować w skórce i ostudzić. Następnie obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Filet ryby pokroić na kawałki, panierować w jajku, w bułce tartej i usmażyć na oleju. Ostudzić i pokroić w grubą kostkę. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i również pokroić w grubą kostkę.
Do dużej miski przełożyć ziemniaki, rybę, pomidory i jajka. Dodać jogurt naturalny, śmietanę, granulowany czosnek, kilka kropel soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Wszystko delikatnie wymieszać. Gotową sałatkę schłodzić w lodówce.
Smacznego.
