Prosta, kolorowa i przepyszna sałatka ze śledziem :)
Jest ona bardzo łatwa i błyskawiczna wręcz w przygotowaniu. Do tego wszystkiego dużo składników tutaj nie potrzeba, aby był taki ładny i apetyczny efekt ;)
Tej sałatce wystarczy zaledwie kilka godzin, żeby się przegryzła, ale jeśli mamy czas to możemy ją na całą noc włożyć do lodówki... niech sobie tam odpocznie ;) Czytaj więcej
Bardzo ładnie prezentuje się na stole, dlatego jest idealna na Święta Bożego Narodzenia, na Sylwestra, na Wielkanoc, na Andrzejki, na urodzinowe czy imieninowe przyjęcia :)
Zachęcam do wykonania i życzę smacznego :)
Zdrowych, smacznych i wesołych Świąt!
Matiasy przełożyć do miski, zalać mlekiem i zostawić na około 40 minut. Następnie wylać mleko (a gdy matiasy będą nadal słone, zalać je zimną wodą i odstawić na 10 minut, a następnie opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić w kostkę).
Paprykę konserwową, ogórki kiszone, obrane ze skórki jabłko i cebulę pokroić w kostkę (jabłko od razu skroić sokiem z cytryny).
Do miski przełożyć matiasy, paprykę konserwową, ogórki kiszone, jabłko i cebulę. Dodać olej, sok z cytryny, szczyptę rozgniecionego w palcach majeranku oraz pieprz ziołowy do smaku.
Całość razem wymieszać i włożyć do lodówki na około 3-4 godziny (można też na całą noc). Przed podaniem na stół śledzie jeszcze raz wymieszać i udekorować np. natką zielonej pietruszki.
Podane składniki wystarczą na około 5 porcji.
Smacznego.
