To nowy smak Wielkanocy :) Mmm... mniam!
Sałatka jest pyszna, chrupiąca i sycąca. Jest prosta, szybka do przygotowania i tania. Wychodzi jej dużo, wystarczy więc na dłuuugie świętowanie ;)
Pięknie prezentuje się na świątecznym stole, kusi swoim wyglądem, dlatego wśród gości cieszy się dużym powodzeniem - sprawdzone ;)
Ziemniaki umyć i ugotować w skórce, następnie obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, opłukać i pokroić w kostkę. Szynkę, ogórki kiszone, obrane ze skórki, oczyszczone i opłukane jabłko oraz por pokroić w kostkę. Dodatkowo jabłko skropić sokiem z cytryny.
Do miski przełożyć ziemniaki, jajka, szynkę, ogórki kiszone, jabłko i por. Dodać majonez, musztardę, chrzan oraz szczyptę pieprzu cayenne, rozgniecionego w palcach majeranku i natki zielonej pietruszki. Całość razem wymieszać i na koniec przyprawić do smaku solą oraz pieprzem ziołowym. Ponownie wymieszać i przełożyć do szklanej salaterki.
Przed podaniem na świąteczny stół sałatkę udekorować pokrojoną w kostkę rzodkiewką oraz rzeżuchą.
Podane składniki wystarczą na około 8 porcji.
Smacznego.
