Dieta kilkulatka

Kilkulatek może jeść już niemal wszystkie dania serwowane w kuchni, ale ważne jest stosowanie się do kilku podstawowych zasad:

dziecko powinno jeść 5 posiłków w ciągu dnia (śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację);

po skończeniu roku dziecko nie powinno jeść i pić w nocy (ochrona zębów);

ograniczaj sól i cukier przy przygotowywaniu posiłków dla dziecka (sól źle wpływa na niedojrzałe nerki, cukier powoduje nadwagę i niszczy zęby), możesz używać przypraw ziołowych: koperku, tymianku, natki pietruszki, bazylii i innych;

ograniczaj spożywanie słodyczy i innych przekąsek między posiłkami, zwykle nie są one zdrowe i zmniejszają apetyt na konkretne wartościowe posiłki;

podawaj dziecku posiłki bogate w składniki odżywcze, lekkostrawne i urozmaicone, unikaj produktów wysoko przetworzonych;

wprowadzaj produkty pełnoziarniste: chleb razowy, graham, ryż, kaszę gryczaną, jęczmienną, płatki owsiane;

jak najczęściej serwuj warzywa i owoce - niezastąpione źródło witamin;

podawaj dziecku mięso, bo jest dobrym źródłem żelaza (najlepiej mięso chude - drób czy królika, rzadziej mięso czerwone, ogranicz wędliny, parówki dawaj tylko te przeznaczone dla dzieci);

nie zapominaj o jajkach, jest to źródło żelaza, białka i witamin, może to być jajecznica, omlet lub zwykłe jaja gotowane;

raz w tygodniu przygotuj rybę, najlepiej morską - źródło kwasów nienasyconych i jodu;

przy przygotowywaniu posiłków używaj oliwy oraz innych olejów roślinnych, zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy, dodawaj je do sałatek i surówek;

podawaj dziecku wodę, oczyszcza organizm i zawiera mikroelementy, zachęcaj do picia mleka, kefirów jogurtów i maślanek, jest to źródło białka, a jogurty i kefiry zawierają dodatkowo bakterie probiotyczne regulujące pracę jelit, nie podawaj napojów gazowanych, słodzonych i barwionych, ograniczaj picie gęstych soków, gdyż powodują zapełnianie żołądka.

Gdy dziecko jest niejadkiem lub odmawia zjedzenia wartościowych posiłków, zachęcaj je do jedzenia poprzez zabawę, jadajcie w towarzystwie ulubionych zabawek, niech dziecko karmi je "na niby". Pamiętaj, że maluch je również oczami, dekoruj i upiększaj posiłki, dorabiaj oczka, nosek itp. Nie nakładaj zbyt dużo na talerz żeby nie zniechęcać dziecka. Pozwól przygotowywać posiłek. I pamiętaj, że już teraz wpływasz na to, jak dziecko będzie się rozwijało, jak będzie wyglądało i co będzie jadło w przyszłości.