Biała kapusta z grzybami i wędzonym boczkiem

Białą kapustę pokroić i ugotować do miękkości z dodatkiem liści laurowych. Następnie odcedzić.

Boczek pokroić w kostkę. Przełożyć na rozgrzany olej i zrumienić. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do boczku, wymieszać i zeszklić. Grzyby oczyścić, opłukać, pokroić w półplasterki i sparzyć. Następnie dodać do boczku i cebuli, wymieszać i razem smażyć.

Do ugotowanej białej kapusty przełożyć usmażone grzyby z boczkiem (wraz z tłuszczem z patelni). Całość razem wymieszać. Dodać majeranek, przyprawę w płynie Maggi, sól i pieprz.

Podawać na gorąco, jako dodatek obiadowy.

Smacznego.