Przepisy Extra

Cukinia faszerowana w─Ödzonym boczkiem

┼üatwy, szybki i dosy─ç tani pomys┼é na letni obiad. Te cukinie s─ů smaczne, aromatyczne i syc─ůce :)

Smakuj─ů wszystkim i szybko znikaj─ů ze sto┼éu. S─ů ┼Ťwietnym pomys┼éem na wakacyjny obiad!

Smacznego.

Składniki:

1 kg cukinii (2 małe)
1 łyżka oleju
15 dag w─Ödzonego boczku
15 dag cebuli
5 dag pora
2 z─ůbki czosnku
tymianek
koperek
w─Ödzona papryka w proszku
s├│l
pieprz czarny
Dodatkowo:
5 dag żółtego sera
szczypiorek

Spos├│b wykonania:

Cukini─Ö op┼éuka─ç i przekroi─ç na po┼éow─Ö, nast─Öpnie ┼éy┼╝k─ů wydr─ů┼╝y─ç ┼Ťrodek, a wydr─ů┼╝one po┼é├│wki cukinii skropi─ç olejem (┬Ż ┼éy┼╝ki) i posypa─ç szczypt─ů soli oraz czarnego pieprzu. Tak przygotowane cukinie prze┼éo┼╝y─ç do prostok─ůtnej formy wy┼éo┼╝onej aluminiow─ů foli─ů.

Na patelni─Ö wla─ç pozosta┼éy olej i rozgrza─ç. W─Ödzony boczek pokroi─ç w kostk─Ö, prze┼éo┼╝y─ç na olej i zrumieni─ç. Cebul─Ö obra─ç z ┼éusek, op┼éuka─ç i pokroi─ç w kostk─Ö. Por op┼éuka─ç i r├│wnie┼╝ pokroi─ç w kostk─Ö. Nast─Öpnie razem z cebul─ů doda─ç do boczku, wymiesza─ç i razem chwilk─Ö podsma┼╝y─ç. Wydr─ů┼╝ony farsz z cukinii pokroi─ç w kostk─Ö, doda─ç do boczku z warzywami, wymiesza─ç i dalej razem sma┼╝y─ç.

Czosnek obra─ç z ┼éusek, op┼éuka─ç i pokroi─ç w kosteczk─Ö. Prze┼éo┼╝y─ç na patelni─Ö, doda─ç szczypt─Ö tymianku, koperku, w─Ödzonej papryki w proszku i przyprawi─ç do smaku sol─ů oraz pieprzem. Ca┼éo┼Ť─ç razem wymiesza─ç i ┼éy┼╝k─ů przek┼éada─ç na wydr─ů┼╝one cukinie.

Formę z cukiniami włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać przez około 20 minut w temperaturze 180 °C.

┼╗├│┼éty ser zetrze─ç na tarce o ma┼éych oczkach, posypa─ç farsz cukinii i w┼éo┼╝y─ç jeszcze na 1 minutk─Ö do piekarnika. Szczypiorek op┼éuka─ç, osusza─ç i pokroi─ç. Gor─ůce cukinie posypa─ç szczypiorkiem i poda─ç na st├│┼é.

Podane sk┼éadniki wystarcz─ů na oko┼éo 2 porcje.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyra┼║ opini─Ö
4.3111111108 stars based on 18 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA s─ů dost─Öpne bez reklam, za to z tabelami warto┼Ťci od┼╝ywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl mo┼╝esz przetestowa─ç za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrze┼╝one.