Czosnkowy gulasz z kurczaka

Filet z kurczaka pokroić w kostkę i zrumienić na oleju. Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do zrumienionego kurczaka. Chwilkę razem smażyć. Następnie wlać około 1 ½ szklanki wody i dusić pod przykryciem około 20 minut (na małym ogniu).

Do ½ szklanki zimnej wody dodać śmietanę i mąkę pszenną. Dokładnie wymieszać, wlać do kurczaka i zagotować. Dodać zieloną pietruszkę, majeranek i przyprawy.

Gulasz podawać z kaszą jęczmienną i ulubionym dodatkiem obiadowym.

Smacznego.