Przepisy Extra

Dorsz w chrupiącej serowej panierce

Składniki:

30 dag dorsza (1 duży filet)
sok z cytryny
1 małe jajko
słodka papryka
mielony imbir
majeranek
sól morska
pieprz czarny
Chrupiąca serowa panierka:
3 dag żółtego sera (3 łyżki)
3 dag bułki tartej (3 łyżki)

Sposób wykonania:

Filet z dorsza opłukać, osuszyć i skropić sokiem z cytryny. Zostawić na około 30 minut. Następnie podzielić na 4 kawałki.

Żółty ser zetrzeć na tarce o małych oczkach i przełożyć na płytki talerz. Dodać bułkę tartą i razem wymieszać. Do drugiego talerza wbić jajko. Dodać szczyptę słodkiej papryki w proszku, mielonego imbiru, majeranku, soli morskiej i czarnego pieprzu.

Filet z dorsza obtoczyć w rozmąconym jajku z przyprawami, a następnie w żółtym serze z bułką tartą (dokładnie przycisnąć ręką). Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z dwóch stron.

Podawać z ziemniakami z koperkiem, buraczkami i surówką z kiszonej kapusty.

Podane składniki wystarczą na około 2 porcje.

Smacznego.

Dodane przez w dniu
Wyraź opinię
4.2727272724 stars based on 22 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.