Przepisy Extra

Kurczak w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych

Jeśli macie ochotę na pyszne kotlety, a znudziły Wam się już te zwykłe, panierowane w bułce tarte... to polecamy mój przepis na kotlety w innej, smaczniejszej odsłonie :)

Kurczak w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych

Składniki:

80 dag filetu z kurczaka (1 duży lub 2 małe)
2 jajka
imbir w proszku
słodka papryka w proszku
ostra papryka w proszku
zioła Małgorzatki
sól
pieprz
olej
Bardzo chrupiąca panierka:
4 szklanki płatków kukurydzianych
1 łyżeczka kurkumy

Sposób wykonania:

Filet z kurczaka opłukać, oczyścić z kości, błonek, a następnie pokroić w plastry i rozbić z dwóch stron.

Jajka wbić do talerza. Dodać szczyptę imbiru, słodkiej i ostrej papryki w proszku, ziół Małgorzatki, soli i pieprzu. Całość razem wymieszać widelcem.

Płatki kukurydziane przesypać do miski, dodać kurkumę, a następnie wymieszać i rozgnieść.

Każdy kawałek kurczaka maczać w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych, obracać dociskając kilka razy, aby panierka ładnie się trzymała.

Na rozgrzany tłuszcz kłaść kotlety z kurczaka i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami i czerwonymi buraczkami.

Z podanych składników wyjdzie około 12 kotletów (zależności od wielkości).

Smacznego.

Dodane przez w dniu
1 opinia | Wyraź opinię
4.224242424 stars based on 99 reviews Dania główne
Podobne przepisy:
Przepisy EXTRA *
Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.
Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 4,92 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).
extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!
Komentarze do przepisu:
dobrze wyglądają
beata [2015-10-08 00:42:44]
Dodaj komentarz:
Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Progmid 2003 - 2021. Wszystkie prawa zastrzeżone.